🔥一肖2码默认版🔥(回归社会前 她们获得了国家认可的专项职业能力证书)  第1张考官正认真进行考核打分。

四川在线记者 范芮菱

11月1日下午,四川省凉山监狱邀请凉山州烹饪协会作为第三方鉴定机构,对近日参加技能培训的服刑人员进行中式面点师(专项)技能考核。考核在凉山州职业技能鉴定指导🔥澳门2码100精准🔥中心及西昌市人社局的督导和巡考下顺利完成,确保考核流程的标准化、规范化。

10天前,凉山监狱2023年服刑人员中式面点师(专项)技能培训班开班。“发面时应按比例称好酵母、泡打粉、白糖,水温控制在35℃左🔥澳门2码100精准🔥右。”厨师培训学校教师指导着服刑人员制作馒头。

“那么一斤面粉的酵母比例应该是多少呢?”“500克面粉按照比例放3—5克酵母粉,即可发酵。如果想要馒头更加香甜可口,还可以加入奶粉或者奶油。”听完教师的回🔥澳门2码100精准🔥答后,服刑人员张某在本子上做了笔记。

🔥一肖2码默认版🔥(回归社会前 她们获得了国家认可的专项职业能力证书)  第2张考核现场。

服刑人员职业技能培训,既是教育改造工作的重要内容之一,也是打通服刑人员回归社会“最后一公里”的有效举措。近年来,在狱地协作机制的有效运行下,凉山监狱的罪犯🔥澳门2码100精准🔥职业技能培训工作得到了凉山州和西昌市人社局的支持,2023年凉山监狱结合女性罪犯特点及回归社会后的角色和就业特点,选定了护理、中式面点制作、服装加工等多项职业进行技能培训。

“此次为服刑人员提供的中式面🔥澳门2码100精准🔥点师技能培训内容非常丰富,有奶香馒头、花卷、鸡丝凉面、烧麦等10余种类型,具有较强的实用性和操作性。从理论课程到实际操作,从发酵时长到揉面力度等,厨师培训学校的老师手把手教学,让服刑人员真正学到技术、🔥澳门2码100精准🔥学到知识。”凉山监狱教育改造科民警胡秀琼介绍。

“通过监狱组织的技能培训,我学会了刺绣、面点等制作手艺。出狱后,我想开一间包子铺,好好生活,重新开始,学会用双手回报社会。”服刑人员廖某一边揉面一边感叹道🔥澳门2码100精准🔥

记者了解到,服刑人员参加职业技能培训考核通过后,能取得专项职业能力证书。而正是这“一纸证书”,给她们奔赴“新生”带来了希望,让她们在教育改造中从“被动”变为“主动”。

🔥一肖2码默认版🔥(回归社会前 她们获得了国家认可的专项职业能力证书)  第3张2023年凉山监狱开展了中式面点🔥澳门2码100精准🔥制作、服装加工等职业进行技能培训。

今年9月,服刑人员阿某在护理专项培训中获得了专项职业能力证书。她说,现在自己已经有了一技之长,出狱后一定遵纪守法不再犯罪,要通过自己的劳动过上自己想要的生活,也能更好🔥澳门2码100精准🔥地陪伴家人。

下一步,凉山监狱将常态化开展服刑人员技能培训,以增强服刑人员回归社会就业谋生能力为着力点,积极推进服刑人员职业技能培训规范化、科学化、社会化,有效打通刑释人员与社会衔接的堵点、难点,同时结🔥澳门2码100精准🔥合服刑人员的特点,拓展技能培训项目,让服刑人员掌握一技之长,树立生活的信心,帮助其顺利回归社会,走向新生,成为能够自食其力的守法公民。

(凉山监狱供图)

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